#日常晚餐
乾煎豆腐
水煮邊肉
香烤南瓜
水炒油菜
一開始以為減肥是件很痛苦的事，以為都要吃的非常清淡，甚至不能加油、鹽，最好全水煮.....
後來拜讀 #一休 的文章後，發現其實跟日常吃的很像，我們家為了健康，這樣的吃法已經好幾年了，所以對我來說，飲食控制並不會太困難，只是以前偶而會嘴饞，想吃紅燒肉等比較油膩的餐點，現在要控制就是了....
今天拜託 #饗瘦餅乾人 幫忙買的東昇南瓜，按照她的方式烤，預熱160度烤70~80分鐘
圖中南瓜是60分鐘出爐先拍照，試吃了幾口，覺得還是有點水水，沒完全烤乾，後來直接再烤20分鐘(沒預熱)，口感果然乾爽，鬆軟又香甜，忘了灑鹽花~完全就是天然的甜味，我愛!!!
邊肉先燙過一次，再重新煮一鍋水，水滾後，小火慢煮大約20分鐘，我會泡在高湯裡，等涼了切片，今天的熟度正好，肉質Q彈，沒沾醬油也好吃!
其他二道菜，大家應該都很利害了吧~~不用再寫教學文了吼~~~
Search